3 antojitos leoneses para chuparse los dedos

La ciudad de León tiene una gastronomía sumamente particular, sobre todo por aquellos antojitos que puedes encontrar a pie de calle que resultan sorprendentes, además, de que se han vuelto un emblema de la ciudad. Toma nota, para que en tu próxima visita a la ciudad pruebes cada uno de estos platillos únicos. Guacamayas Sin lugar a dudas uno de los antojitos representativos de la gastronomía leonesa son las guacamayas. Un delicioso y crocante bolillo relleno de chicharrón de puerco, acompañada de un pico de gallo (mezcla de jitomate, cilantro…

Se suman especies al Parque Nacional Cimatario

Informa Pamela Siurob, directora del Parque Nacional Cimatario, que actualmente protege a 70 especies, y en estos días, por los decomisos que ha llevado acabo la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), se sumó un tucán y tres cotorros de diferentes especies, los cuales estarán en resguardo. “Tenemos un tucán y a tres cotorros más de tres diferentes especies. En general tenemos más de 70 especies en forma libre, porque son los animales que habitan la región, están en todo el parque, gracias a la vigilancia no se ven…