La Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud en Querétaro informó la destrucción de aproximadamente 150 litros de aguas frescas y 50 kilogramos de alimentos cárnicos y preparados durante los primeros días de la Feria Internacional Ganadera 2025, al detectarse que no eran aptos para consumo humano. El titular de la dependencia, Samuel García Sánchez, explicó que los productos eliminados incluyen jamón, salchichas, carnes en mal estado y preparados como esquites. En el caso de las bebidas, se destruyeron garrafones completos por prácticas inadecuadas, como mantener…
“Feria Ganadera bajo la lupa: insumos insalubres obligan a destruir decenas litros y kilos de alimentos”
