Durante la temporada decembrina, los consumidores podrán estar tranquilos respecto a los precios de la carne. El secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya, anunció que no se anticipa un incremento en los costos de este producto, a pesar de la alta demanda que se registra en las fiestas de fin de año.
Según Anaya, los productores tienen un abasto suficiente para satisfacer el consumo, lo que garantiza la estabilidad del mercado y evita presiones que puedan influir en el aumento de precios para los consumidores. “Estamos realizando un seguimiento constante con el sector ganadero y los comercializadores para asegurar precios justos y proteger la economía de las familias queretanas”, aseguró el funcionario.
Sin embargo, también advirtió sobre la posibilidad de un incremento en el precio del pavo, dado que su demanda se concentra durante esta temporada y la oferta es más limitada en comparación con otros productos cárnicos. Este aumento es algo habitual cada año, reflejando el gran interés por este alimento en las celebraciones de fin de año.
Los consumidores deben mantenerse informados y planificar sus compras para aprovechar los precios accesibles en carne, mientras que deberán estar preparados para los posibles aumentos en el pavo.
