Etiqueta: alimentos

Incremento en ventas navideñas del 100% esperan restaurantes en Querétaro 

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Con motivo de las fiestas navideñas y fin de año, el sector restaurantero de Querétaro prevé un incremento en ventas del 100% y una derrama económica superior a 250 millones de pesos. La presidenta de la delegación Querétaro de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Rosalinda Hernández Rosiles, informó que para estas fechas de mayor consumo el sector estará generando entre seis y ocho empleos temporales por establecimiento. Compartió que los negocios en estos primeros días de diciembre ya registran mayor afluencia de comensales, así como 60%…

Restauranteros de Querétaro ganan amparo contra ley antitabaco

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La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) anunció que obtuvo la suspensión definitiva contra el Decreto que reforma el Reglamento de la Ley General para el Control del Tabaco, que entró en vigencia el 15 de enero del presente año. El Decreto prohíbe la prestación de servicios o el consumo de alimentos y bebidas en las áreas designadas para fumadores, cerrando efectivamente su operación, medida que impactó directamente a la industria. Rosalinda Hernández Rosiles, presidenta de la delegación CANIRAC Querétaro, afirmó que el amparo nacional…

Instalan tianguis de artesanía y alimentos para Semana Santa en el Centro Histórico

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A partir de este jueves se instaló el tianguis para Semana Santa desde el Jardín Guerrero a la Fuente de Neptuno en el andador Madero en el Centro Histórico de Querétaro con el fin de darle espacio a la artesanía y los alimentos de temporada. En dichos puestos están colocados la sección de juguetes de cartón de Celaya como los judas, las muñecas de Sololoy, máscaras, catrinas y figuras de fútbol o personajes en cartón, también los juguetes de madera, aluminio, barro o algún otro material elaborado artesanalmente. En otra…

Más de 14 mil ganaderos sufren por la sequía en Querétaro

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Querétaro está viviendo una de las peores sequías de los últimos 30 años, ya que en el semidesierto y la sierra llovieron solo 150 milímetros de agua, lo cual es muy bajo y esto está afectando al campo de la entidad, aseguró el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, Alejandro Ugale. Manifestó que le han informado que algunos productores del municipio de Peñamiller han empezado a vender sus vacas, ya que prevén que ante la falta de agua se les pueden morir. “En San Miguel Palmas, en Peñamiller,…

La Universidad de Londres donó alimentos no perecederos a Estancia del Migrante

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Este lunes, la Universidad de Londres donó víveres y alimentos no perecederos a la Estancia del Migrante González y Martínez ubicada en el municipio de Tequisquiapan, lo cual fue ofrecido por las y las estudiantes, así como docentes de la institución. El director de la Universidad, José Antonio Ugalde, señaló que la donación es parte de la labor de responsabilidad social de la institución, que implementa de forma permanente, con esta y otras organizaciones. El líder de la estancia agradeció el apoyo, pues comentó que ante el incremento del tránsito…

En diciembre la inflación subió a 7.45%

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El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) informó que en la primera quincena de diciembre de 2021 el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó un alza de 0.10 por ciento respecto a la quincena inmediata anterior. Con este resultado la inflación anual se ubicó en 7.45 por ciento. En el mismo periodo de 2020 la inflación fue de 0.34 por ciento quincenal y de 3.22 por ciento anual. El índice de precios subyacente registró un aumento de 0.59 por ciento quincenal y de 5.87 por ciento anual,…

Inflación llegará al 8% asegura Alianza Nacional de Comerciantes

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La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) realizó el ultimo monitoreo de la variación de precios de los productos esenciales de la canasta básica de este año del 15 de noviembre al 15 de diciembre, encontrando que la naranja incrementó su precio un 66%; tomate 57.89%; limón 50%; cebolla 48%; chile 46.15%; jitomate 37.5%; papa 30.43%; papel higiénico 15.38%; Snicker´s 11.11%; aceite de cocina 10%; huevo 9.09%; entre otros productos. Incluso, estimó que la inflación de este último mes del año se colocará por encima del 8%. En tanto que…

Banco de Alimentos para la Vida en Querétaro reparte más de 8 toneladas de alimentos diarios

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Actualmente se distribuyen despensas en Querétaro Guanajuato e Hidalgo. “Alimentos Para La Vida”, tiene una historia de 23 años de labor de apoyo a grupos vulnerables a través de  la obtención de donativos  de distintas empresas dedicadas a la venta de abarrotes. “Desafortunadamente se tira mucho alimento que por cuestiones de calidad, ya no se puede comercializar, pero se puede consumir perfectamente, se calcula que son 31 mil toneladas al día, nuestro trabajo es rescatar ese alimento” señaló Ángela Quintana, Presidenta del Banco de Alimentos de Querétaro La recaudación de…

Se organizan autoridad y comerciantes para vender alimentos el 15 de septiembre

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Autoridades de la delegación municipal de Epigmenio González y comerciantes de la vía pública se están organizando para que estos últimos vendan sus alimentos tradicionales a domicilio del 13 al 16 de septiembre, informó el delegado municipal, Alejandro Delgado Oscoy. Mencionó que ante el hecho de no haber festejos patrios ni evento masivos en estas fechas, además de que no se les ofrecieron permisos para vender en la vía pública, el gobierno municipal está ofreciendo a través de esta delegación vehículos y personal para que los comerciantes que tradicionalmente ofrecen…

SEDEA entregó apoyos a productores de Peñamiller

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En gira de trabajo por el municipio de Peñamiller, el secretario de Desarrollo Agropecuario del estado (SEDEA), Carl Heinz Dobler, supervisó proyectos y entregó apoyos a productores de diversas comunidades del semidesierto queretano. En compañía del presidente municipal, Juan Carlos Linares Aguilar, realizó la supervisión del bordo en la comunidad Los Álamos, donde gracias a la inversión estatal de 270 mil pesos se logró extraer mil 470 metros cúbicos de azolve, con lo que se benefició a 56 productores del ejido Boquillas que cuentan con 600 cabezas de ganado. “Estas…

Extienden programa de “Alimentos en Caliente” en Querétaro

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El secretario de desarrollo social y humano del municipio de Querétaro, Arturo Torres, anunció que extendieron el programa “Alimentos en Caliente”, a través del cual se ofrecen alimentos a ciudadanos afectados en su economía debido a la pandemia. Comentó que se amplió este programa a las 7 delegaciones y este se extenderá durante dos meses a partir de ahora. Afirmó que se ofrecen porciones de alimento a los ciudadanos más vulnerables. En la Delegación Municipal de Epigmenio Gonzalez el programa arrancó el 11 de mayo. Además, también ahora se apoya…

Recibe El Marqués donación para animales del CAAM

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Mars Incorporated otorgó de manera gratuita 1.7 toneladas de alimentos para caninos y felinos de este centro, único en Latinoamérica.  El gobierno municipal de El Marqués, a través de la Secretaría de Servicios Públicos Municipales, recibió la donación de Mars Incorporated de 1.7 toneladas de croquetas, a fin de que perros y gatos que son rescatados por el Centro de Atención Animal (CAAM), cuenten con una alimentación digna. Mauro Aragón Chávez, titular de la dependencia detalló que gracias a las instalaciones con las que cuenta el CAAM, la empresa mundial…

Aseguran 65 kilogramos de alimentos y 22 pizzas en la Feria de Cadereyta de Montes

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Como resultado de un operativo implementado por parte de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios pertenecientes a la Secretaria de Salud en la feria de Cadereyta de Montes, se logró el aseguramiento de 65 kilogramos de alimento no apto para consumo humano. de acuerdo a información proporcionada por parte de la dependencia antes mencionadas se aseguró 22 kg de cebolla, 15 kg de lechuga, 2 kg de mole, 10 kg de menudo, 1 kg de camarón, 3 kg de carne, 2 kg de salchicha, 10 kg de masa para…

Control de obesidad y metabolismo, estrategias del IMSS contra hígado graso

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Controlar la obesidad, diabetes y metabolismo son las principales acciones de atención médica que se realizan en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) para evitar el desarrollo de hígado graso y prevenir complicaciones como la cirrosis. La Coordinadora de Programas de Salud del Seguro Social, Laura Serrano Alejandri, resaltó que la reducción de peso ha demostrado ser la herramienta más eficaz para lograr las metas de control en diabéticos. Explicó que el IMSS trabaja en los factores que condicionan el descontrol metabólico, enfocados a prevenir la obesidad con medidas dietéticas y ejercicio; además de la detección oportuna de diabetes y su control para cambiar estilos de vida. La doctora…

Concluye Operativo Sanitario en la Feria Internacional Ganadera 2017

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La Secretaría de Salud del Estado de Querétaro, a través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, llevó a cabo operativo sanitario y de vigilancia epidemiológica, del 24 de noviembre al 12 de diciembre en la Feria Internacional Ganadera 2017. Se visitaron en total 2 mil 615 establecimientos, donde se verificó la adecuada conservación y almacenamiento de los alimentos. Por deficiente conservación se destruyeron: aguas frescas, salsas, piezas de pan caducado, algodones de dulce, elotes, botellas de alcohol por diversas anomalías. Se impartió capacitación al personal que elabora los…

Teme la población mexicana a plagas y enfermedades

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Cada año en México mueren 16 mil personas debido a enfermedades transmitidas por alimentos. “La mosca en la sopa” fue motivo de broma en otro tiempo. Hoy es un tema de escándalo, denuncia y condena pública. La presencia de plagas en cultivos, alimentos procesados y preparados, productos y espacios públicos, así como la contaminación y merma que éstas generan tienen un impacto en la población y, por añadidura, en las marcas, las cuales ven dañada su reputación, muchas veces, de manera irreversible. La nueva dinámica de los medios, donde todo…

Aseguran alimentos en mal estado que se ofrecían en la Feria Internacional Ganadera

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La Secretaria de Salud del estado de Querétaro, a través de la Dirección de Protección contra el Riesgos Sanitarios, realizó el operativo  de inicio de la Feria Ganadera Querétaro 2016, con el objetivo de evitar riesgos a la salud de la población que asiste a dicho evento. Como parte del operativo, del 24 al 26 de noviembre se impartieron cursos a manejadores de alimentos, con los temas “Manejo Higiénico de los Alimentos” y “Pasos de la Salud con Prevención”, posteriormente se les hizo entrega de credenciales a  386 de ellos.…

Presentan iniciativa para evitar desperdicio de alimentos

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Con el objetivo de que no se desperdicie la comida en restaurantes y cualquier empresa que comercializan alimentos, el coordinador de la bancada del PRI en la LVIII Legislatura de Querétaro, Mauricio Ortiz informó que presentará una iniciativa de reforma a la Ley de Prevención y Gestión Integral de Residuos del estado. “Estas reformas tienen que ver con introducir en la Ley, que las empresas que se dediquen a la comercialización de alimentos, con una superficie superior a los 300 metros cuadrados, así como las cadenas comerciales que se dedican…