El presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR), Álvaro Ugalde Tinoco, informo que se ha reportado un aumento en el precio de la carne debido al costo exponencial del maíz.
Puntualizó que el precio de producción de los productos cárnicos aumentaron de un 30 a 40%, lo que afecta el bolsillo de los queretanos y la disminución del consumo.
“La realidad es que los precios de maíz fueron exponenciales, recuerdo que en septiembre y agosto de año pasado toda vía contratábamos granos sobre los 4,500 a 4 mil 600 pesos la tonelada, hoy llegamos a pagar casi 8 mil pesos la tonelada”
El año pasado obtenían la tonelada de granos en cuatro mil 500 pesos, al día de hoy supera los siete mil pesos.
