La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a través de la Facultad de Filosofía (FFi), celebró tres años de trabajo de la revista Enchiridion; es un espacio para universitarios en el que se han publicado investigaciones y proyectos realizados por los estudiantes de todas las áreas de la Institución.
La revista surgió como un proyecto de un grupo de alumnos de la FFi en el que se requería de esfuerzo, trabajo y visión. A lo largo de este trienio, la publicación se ha nutrido de las diferentes perspectivas del consejo editorial, los dictaminadores, los autores del contenido y de sus propios lectores.
En el festejo estuvo presente la Dra. Margarita Espinosa Blas, directora de esta unidad académica; Andrea Goñi Durán, directora del Consejo Editorial de la revista y alumna de la Licenciatura en Historia; así como Edgar Cruz Delgado, Gabriela Gómez Mendoza y David Álvarez Vázquez, estudiantes de las carreras en Gastronomía, Antropología y Sociología, respectivamente.
En su intervención, Goñi Durán agradeció a todas las personas que han aportado a la consolidación y elaboración de la revista “a los creadores, que sin ellos no se tendrían las bases de lo que hoy es Enchiridion”; reconoció a los ilustradores, colaboradores, editores y a todas las personas que día a día han trabajado para que fuese posible el III Aniversario.
En este marco, se realizó la lectura del cuento “Quijote en el asfalto”, de David Álvarez Vázquez; del ensayo “Fogones serranos. Visión general de la gastronomía en la Sierra Gorda de Querétaro”, de Edgar Cruz Delgado y los poemas: “Gente mata gente”, “Soy el remanente de la generación X”, “Dibujo facial forense, de un cadáver no identificado” y “Oferta y demanda”, de Gabriela Gómez Mendoza, que, junto con otros trabajos, conforman la 7ma edición de la revista.
