Ganaderos piden disminución en costo de matanza de ganado
El sector ganadero solicitará a los gobiernos municipales disminuir los precios por matanza de ganado en los rastros municipales, a fin de que la disminución de este costo permita a los productores ofrecer sus productos cárnicos en menor precio, beneficiando al consumidor final, durante esta contingencia en la cual se ha visto una caía en el consumo de carne, expresó el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ).
Al Gobierno del Estado, solicitan que no se permita la entrada de carne ilegal de Sudamérica, quienes no cumplen con las guías sanitarias y certificaciones, y de introductores que traen animales de Jalisco, Michoacán y Guanajuato.
En la reunión que se tuvo con los ganaderos, el Presidente de la Unión de Introductores de Carne de El Pueblito, Corregidora, Aaron Rangel, anunció que junto con el alcalde Roberto Sosa están en pláticas para la donación de 150 a 200 kilos de carne, para que las incluyan en las despensas que están repartiendo a personas vulnerables, y se comprometió a donar 100 kilos de carne por semana, durante 4 semanas, para ser incluídas en las despensas que las autoridades reparten en la ciudad de Querétaro y otras ciudades, según lo determine la Secretaría de Desarrollo Social del Estado, igualmente el ganadero Alejandro Domínguez Servién está dispuesto a donar una canal de cerdo cada semana para apoyar a las familias afectadas por la contingencia sanitaria.
El Presidente de la Unión Ganadera, Alejandro Ugalde, afirmó que estas acciones son parte del compromiso de los ganaderos, de seguir trabajando, sin parar, para llevar los alimentos a las mesas de los queretanos y directamente beneficiar a las madres de familia, con carne de muy buena calidad y a menos costo.
Finalmente el Presidente de la Unión Ganadera agradeció el respaldo a esta iniciativa de los ganaderos, por parte del Gobernador del Estado, Francisco Domínguez Servién, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y la Coordinación de Comunicación Social, y de la Unión de Introductores de Carne y Tablajeros de Querétaro y El Pueblito, y dijo que la próxima semana se darán a conocer los apoyos que se hayan logrado de estas peticiones.
