El Rastro Municipal de Corregidora superó los 44 mil procesamientos de carne durante la actual administración, operando bajo estricto cumplimiento de las normativas sanitarias estatales y federales.
La operación se mantiene bajo un esquema regulado y en coordinación con instancias como SENASICA, SINIIGA, COFEPRIS, SADER y la Secretaría de Salud Estatal, lo que garantiza la inocuidad y calidad de los productos cárnicos que llegan a la ciudadanía.
De acuerdo con el reporte oficial, se han realizado 24 mil 619 faenados de bovino y 19 mil 538 de porcino, para un total de 44 mil 157 procesamientos. Además, se han brindado 2 mil servicios de lavado de unidades y mil 500 rentas de corrales.
El Rastro brinda atención regulada a 38 introductores, 5 pieleros y 6 menuderos, todos con licencias de funcionamiento emitidas por la SEDESU, fortaleciendo una operación ordenada y transparente.
La Secretaría de Servicios Públicos Municipales contempla proyectos de modernización para las instalaciones, que incluyen el fortalecimiento eléctrico e hidráulico, la colocación de una torre de agua para garantizar el suministro y la construcción de un arco techo para optimizar las operaciones.
Con estas acciones, el Rastro Municipal reafirma su compromiso con el sector ganadero y la seguridad alimentaria, consolidándose como un espacio clave para el control sanitario y la atención a productores locales.
