Etiqueta: MARISCOS

Reduce la venta de carne hasta en un 40% por cuaresma: UGR

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La venta de carne reduce entre un 30 y 40 % durante la temporada de la cuaresma, aseguró el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGR), Romualdo Moreno Gutiérrez. Lo que afecta considerablemente al gremio ganadero, por lo que esperan que cuando concluya esta temporada, se normalicen las ventas. “Por el tema de la cuaresma ha estado detenida un poco la venta, mucha gente sigue respetando el tema de la cuaresma y después viene semana santa y pascua, mi percepción es que después se normalizará la venta”, destacó.…

Secretaría de Salud prepara operativo para Semana Santa

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La Secretaría de Salud del Estado alista la puesta en operación de un operativo con motivo de las actividades de Semana Santa, con la finalidad de procurar la salud de la población, sobre todo, ante el consumo de alimentos en la vía pública. En entrevista, la titular de la dependencia, Martina Pérez, señaló que una de las jurisdicciones sanitarias que reforzará sus actividades es la que incluye zonas como La Cañada y la delegación municipal Felipe Carrillo Puerto, debido a la gran cantidad de festividades que se presentan. También, se…

Incrementa un 30% las ventas en marisquerías de Querétaro

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Ante la llegada de la cuaresma, las marisquerías del estado reportan un incremento en las ventas hasta del 30%. Algunos negocios en los mercados públicos, aseguran que es la mejor temporada del año, ya que las personas dejan de consumir productos como la carne. Los pescados fritos, tostadas de camarón o pulpo, cóctel de camarón y filetes, son los productos más solicitados para esta temporada. Pidieron a los ciudadanos verificar que los productos estén frescos y en refrigeración, ya que consumir alimentos en mal estado puede provocar problemas estomacales.

Se encuentra listo el operativo de cuaresma 2023

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Ya se encuentra listo el operativo de cuaresma que será implementado para prevenir enfermedades diarreicas, aseguró la Secretaria de Salud, Martina Pérez Rendón. Recalcó que se difundiran medidas preventivas para el consumo de alimentos, principalmente de aquellos que vienen del mar. “Cómo cada año el operativo propiamente de cuaresma y ya con la difusión que tiene que ver con medidas preventivas para enfermedades diarreicas” Explicó. También se realizarán visitas para inspeccionar los alimentos en mercados, supermercados, tianguis y negocios de venta de alimentos.

Profeco verifica calidad y precios de mariscos

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Dalia Garrido, delegada de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en la entidad, informó que este fin de semana continuará el operativo para verificar que los mariscos tengan los precios a la vista y sean de buena calidad, principalmente en mercados y tiendas de autoservicio. “Estamos viendo que todos tengan precio a la vista, hemos hecho un recorrido en los principales centros de distribución de los productos del mar, para efecto de que tengan la mejor calidad y precios a la vista, así como en centros comerciales y en mercados”.…