La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anunció que Japón refrendó su confianza en los productos agroalimentarios mexicanos al avalar la exportación de aguacate y cárnicos, luego de una auditoría sanitaria que confirmó el cumplimiento de altos estándares de inocuidad por parte de los productores y empacadoras mexicanas.
Durante la visita técnica, funcionarios del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón (MHLW), acompañados por personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), inspeccionaron dos plantas Tipo Inspección Federal (TIF) localizadas en Michoacán y San Luis Potosí, además de un huerto y empaque de aguacate en Jalisco.
De acuerdo con el reporte de las autoridades japonesas, no se emitieron observaciones, al tiempo que reconocieron el adecuado manejo higiénico-sanitario de las instalaciones visitadas.
David Soriano García, director de Inocuidad Agroalimentaria, destacó que la relación comercial entre México y Japón ha experimentado un crecimiento constante durante los últimos 20 años, lo cual ha generado beneficios económicos tanto para productores nacionales como para consumidores japoneses.
Japón considera prioritaria la continuidad en la importación de aguacate y productos cárnicos mexicanos, al ser alimentos relevantes dentro de su dieta. Las plantas auditadas forman parte de un grupo de 89 establecimientos mexicanos autorizados para exportar carne y productos cárnicos a la nación asiática.
