Emite SESA recomendaciones para un refrigerio escolar saludable

El refrigerio no sustituye el desayuno, la comida o la cena, es un alimento ligero entre comidas para evitar lapsos de ayuno. La Secretaría de Salud (SESA) del estado de Querétaro emite recomendaciones sobre cómo preparar un refrigerio escolar saludable, el cual, forma parte de la dieta de la población escolar y sirve para proveer la energía y nutrientes necesarios entre comidas, así como para evitar lapsos de ayuno de más de cuatro horas. Cabe recordar que una alimentación correcta se basa en el Plato del Bien Comer y cubre…

Disminuye el consumo de tortilla en Querétaro 

Según datos de la Federación de Productores de Masa y Tortillas del Estado, se ha presentado una disminución en el consumo de este producto de hasta un 50% en los últimos 15 años.Se estima que en años anteriores, el consumo promedio por persona era hasta de 400 gramos al día, ahora solo se consumen 200 gramos, debido a que se incrementaron otras opciones alimenticias. El crecimiento de establecimientos de comida rápida, es otro de los factores que ha provocado que más personas dejen de consumir la tortilla, situación que ha…

Egresan 25 profesionistas en Nutrición de la UAQ

“Pongan el corazón y la pasión en lo que hacen”, invitó a los estudiantes la directora de la FCN, Dra. Teresa de Jesús García Gasca. Con la encomienda de realizar una tarea fundamental en la sociedad queretana, 25 estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias Naturales (FCN) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), obtuvieron de manos de las autoridades universitarias su constancia de término de estudios en las instalaciones de dicha unidad académica.  Durante su intervención, la directora de la FCN, Dra. Teresa de Jesús…

6 Tips prácticos para saber cómo comer cuando tienes una agenda llena

Es típico: tu día empieza a las 7:00 am, con trabajos te levantas, medio preparas un desayuno y sales corriendo hacia la oficina donde ya te están esperando para la primera junta del día. Después de la junta en la que sólo tomas una taza de café y algunas galletas, sales disparada a tu lugar de trabajo a terminar pendientes y cuando volteas la cara al reloj, ya son las 4:00 pm y no has ni probado bocado. ¿Te suena familiar? Es muy común que en estas épocas vivamos estresados…